El suquet de Roses, gimnasos modulars i esport gironí

Els presentadors parlen de les pluges previstes i alerten de la possible crescuda d’alguns rius, perquè el terreny ja és xop. També apunten que el temps hauria de millorar a partir de mitja setmana.

Repàs de propostes a Girona i diverses poblacions: teatre i actes de les Fires de Sant Narcís, activitats de lectura i exposicions a Figueres, jornades del suquet a Roses, la Festa Bruixa de Llers, el Festival Brots i altres activitats.

Fèlix Llorenç Palau explica la relació del suquet amb la cultura marinera de Roses, la diversitat de receptes i l’ús del peix disponible. Presenta les jornades gastronòmiques amb 13 restaurants, tallers de cuina i maridatge amb vins de l’Empordà, i reflexiona sobre la transmissió de les receptes tradicionals.

Miquel Pagès ressegueix l’origen francès de la cançó i la seva popularització per Frank Sinatra. El repàs inclou versions de Claude François, Julio Iglesias, Nana Mouskouri, Sex Pistols, els Mixiquins i Josep Carreras.

Àlex Salas explica com funcionen els gimnasos Cube de North3 i com s’adapten a hotels, càmpings, clíniques i altres espais. Parla del programari i les metodologies pròpies, de les classes orientades a diferents perfils i de la possibilitat d’estendre el projecte a la rehabilitació i als hospitals.

Alícia Herrera descriu les propietats i els usos tradicionals de la farigola, incloses les infusions per a la gola i el seu ús en cuina. Explica quan es recull, com s’asseca i es conserva, i proposa fer-ne pols o barrejar-la amb altres herbes per condimentar aliments.

Pau Mas Martí comenta els resultats de futbol, amb la victòria del Girona contra l’Andorra i altres marcadors dels equips de la zona. També informa del títol mundial del club d’Olot en patinatge artístic i de les victòries del Bàsquet Girona i l’Spar Girona.