Girona: Fòrum Gastronòmic, atur i crides de la Marfà

Resum general del programa

Informatiu matinal amb l’actualitat de Girona i comarques: gastronomia i esdeveniments, economia i empresa, tecnologia i salut des del MWC, successos, política, esport, cultura i agenda. Segona part amb una secció extensa sobre La Marfà: convocatòries, formació i projectes.

Notícies locals i esdeveniments

Fòrum Gastronòmic Girona (11a edició)

• Es farà el 17-19 de març al Palau de Fires i a la Devesa, amb 180 expositors i cuiners amb estrella Michelin de la demarcació.
• Eixos: Any de la Cuina Catalana, projecte a la brasa, cuina clàssica i acadèmica, i el present i futur dels professionals de sala.
• Degustacions de plats icònics amb la història que els acompanya.

“Es tractaran tots els sistemes més primaris, però sofisticats, per coure a la brasa i per fumar.” — Salvador García Arbós

Esport adaptat i inclusiu

• Presentat el primer congrés (26-27 d’abril) per normalitzar, sensibilitzar i fer visible l’esport inclusiu.
• Nova web d’Esport Adaptat com a punt de trobada i recursos.

Debat “Girona 2100” sobre l’àrea urbana

• Taula amb alcaldies de Girona, Salt i Fornells, conduïda pel geògraf Narcís Sastre. Objectiu: articular l’àrea urbana de Girona amb visió de futur.

Economia i empresa

Mercat laboral

• L’atur baixa un 0,55% al febrer a Girona (30.224 persones), un 3,75% menys que el febrer 2024.
• Al gener, +4.600 afiliats a la Seguretat Social, recuperant les pèrdues del mes anterior.

Nestlé a Girona

• Inversió de 15 M€ en dues línies d’envasos reciclables per a cafè soluble Nescafé.
• Reducció prevista: 60 tones de plàstic/any; capacitat de 1.200 sobres/minut. Nova línia de recàrrega de pots, pionera a l’Estat.

Frit Ravich

• Creix un 10% i tanca 2024 amb 333 M€ de facturació. Expansió a 25 països amb focus a Europa, Àfrica i Orient Mitjà.

Societat, territori i successos

Mobilitat al Baix Empordà

• Integració tarifària a l’ATM a la tardor: 46 línies incloses, millores en preu de multiviatges i intermodalitat sense canviar d’operador.

Successos i judicial

• Cassà de la Selva: desmantellat un cultiu amb 288 plantes de marihuana i llum punxada; un detingut.
• Roses/Empúries: detingut per quatre robatoris en establiments; antecedents i imatges de videovigilància.
• Puigcerdà: judici per suposats abusos a una menor de 17 anys; el processat ho nega.
• Ripoll: polèmica per la censura d’una exposició escolar on apareixen dues alumnes amb vel; traslladada a un local privat.
• R3: impacte d’una roca a un tren sortint de Ribes de Freser; tres ferits lleus i tall entre Ribes i Planoles; bus alternatiu i retirada del convoi.
• Torroella de Montgrí: xoc de tres cotxes amb bolcades i una persona atrapada; diverses dotacions de Bombers.

Tradició popular

• Vidreres: 30 peroles i 15.000 litres de Ranxo per Carnaval; més de 3.000 assistents.

“Hi ha llista d’espera fins al 2060 per ser ranxer itinerant.” — Salvi Janer

Tecnologia i salut (MWC)

• Mindsafe4U (UdG + Grup Saltó): videojoc de realitat virtual per a la regulació emocional d’infants i adolescents.
• Efion Health: wearables i biomarcadors digitals per monitorar salut amb IA.

“Recol·lim dades de sensors i les analitzem amb IA per quantificar l’estat de salut.” — Quique Lleudet

• Eurecat: robot que identifica emocions provat a Sant Joan de Déu i dispositiu per prevenir caigudes en gent gran amb deteriorament cognitiu.

Política i finances

• BBVA: Carlos Torres defensa l’OPA al Sabadell com a oportunitat per crear un banc més sòlid, eficient i amb mida adequada per als reptes digitals i de sostenibilitat.
• EUA/Ucraïna: Donald Trump elogia Zelensky i afirma tenir “senyals” que Putin estaria disposat a un acord de pau.

Meteorologia i esport

El temps

• Matí amb núvols a planes de Girona i Empordà; aclarirà. Vent de llevant i humitat a la tarda. Demà arriben les primeres pluges i més núvols els propers dies.

Esports

• Spar Girona viatja a Sant Sebastià per jugar contra l’IDK Euskotren; preparació de cara a la Copa de la Reina i la lluita a la lliga.

“Hem d’estar preparats per jugar tres partits seguits… ningú pot entrar en fatiga.” — Roberto Iñiguez

Cultura i agenda

Música i llibres

• Viu 21 Música (21 de juny): convocatòria oberta a músics i grups aficionats; sis escenaris per a tots els estils.
• Sílvia Soler publica “Corfort”: tres generacions de dones valentes i els seus canvis quotidians.
• Festival Vivid (DO Empordà, abril): tallers de cuina + maridatges, batalla de xefs i tastos especials pels 50 anys de la DO; moltes activitats amb entrades exhaurides en alguns esmorzars de forquilla.

Agenda del dia

• Medita i Camina (12 h), tallers i jocs als centres cívics, xerrada Nabucco (Biblioteca Carles Rahola), curs de management a La Marfà, projeccions i xerrades sobre dona, mare i emprenedoria.

Efemèrides (5 de març)

• 1976: protesta estudiantil a Girona per detenció per propaganda comunista.
• 1981: primera tesi doctoral a Girona des de 1717.
• 2010: nova seu de la Generalitat a Girona (Hospital Santa Caterina).

Secció especial: La Marfà (convocatòries, formació i projectes)

Connexions amb festivals i escena

• Sinergies amb Black Music Festival, Premis Enderrock i Festival Strenes per impulsar talent emergent i presentar projectes creats a La Marfà.

Convocatòries obertes

• Ajudes a primers enregistraments: per artistes sense disc publicat; inclou treball amb productor i gravació de demo/maqueta.
• Programa d’acompanyament: per artistes en vies de professionalització (borsa econòmica, bucs d’assaig, mentoria).
• Residències internacionals: estades de creació entre artistes catalans i internacionals.

Dia de la Música (Viu 21 Música)

• Convocatòria fins al 6 d’abril. Escenaris per estils (rock, cançó, jazz, coral, arrel, escoles de música) i crida a entitats/establiments per sumar-hi programació.

Projectes transfronterers

• “Ganta”: residències creuades amb Perpinyà (Flashback Le Labo) per a música electrònica i escena experimental; 10 dies d’estada + concert a cada ciutat.

Formació i divulgació

• Curs d’iniciació al management i estratègies de llançament discogràfic.
• Masterclasses de veu: Pulmon Beatbox, Rosó Sala.
• “Cançó: fons i forma” (lletra de cançons) amb Clara Fiol i Anaïs Vila (Premi Cerverí).
• Espectacle recomanat: “Només les Flors” (Companyia De Paper), 23 de març al Teatre Municipal — proposta delicada sobre cures, malaltia i tradició.

Frases clau

“Demà, primeres pluges i més núvols els propers dies.” — Lluís Mi

“Hi ha més grups que oportunitats de programació; cal trobar públic per a l’escena emergent.” — Dani Ortiz (La Marfà)