David Casadellà (Poma de Girona): «Hem de treballar el camp amb varietats que s'adaptin al clima i els canvis»
El president de la IGP analitza a Girona FM els reptes davant el canvi climàtic
La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona ha encetat una nova etapa liderada per David Casadellà, qui ha agafat el relleu de Jaume Armengol a la presidència de l'entitat. En una entrevista al magazín Els 4 Rius de Girona FM, el representant agrari ha detallat la situació actual d'un sector clau per a les comarques gironines i ha exposat la transformació que viu el cultiu per fer front a la crisi climàtica.
La campanya d'enguany, que va arrencar al voltant del 10 d'agost i s'estendrà fins a principis de desembre, preveu acostar-se a les 106.000 tones, fet que suposaria un increment del 30% respecte a l'any anterior. Malgrat aquestes xifres positives, Casadellà ha remarcat que la climatologia continua sent el factor més determinant per a la pagesia.
«Hem d'anar adaptant al camp varietats que s'adaptin al clima que anem tenint. Les varietats tardanes s'adapten bé a les tardors llargues, però les primerenques pateixen els efectes d'aquests estius tan calorosos», ha subratllat Casadellà.
Innovació tècnica i noves varietats
Davant d'un context d'escalfament global, amb cinc anys consecutius de temperatures anormalment altes i fenòmens meteorològics extrems, el sector ha implementat millores estructurals per assegurar la collita:
-
Eficiència hídrica: El 100% de les plantacions de la IGP compta ja amb sistemes de reg per goteig per maximitzar l'estalvi d'aigua.
-
Xarxes antipedregada: Aquests dispositius protegeixen els fruits de pedregades imprevistes i generen un microclima beneficiós per a la producció.
-
Recerca varietal: S'ha començat a plantar la varietat Tutti, desenvolupada a Catalunya en col·laboració amb l'IRTA i Fruit Futur, adaptada específicament a climes més càlids.
Consum de proximitat i relleu al camp
Amb el lema «Tot l'any, pomes d'aquí», l'associació vol reivindicar la poma com a fruita de temporada permanent, gràcies a cambres naturals d'atmosfera controlada que en conserven les propietats durant mesos. Actualment, les comarques gironines produeixen una de cada cinc pomes de tot l'Estat espanyol i la IGP concentra el 85% del volum provincial després de sumar una quarta empresa, Florenci Fruits. Finalment, Casadellà ha insistit en la importància de garantir el relleu generacional per blindar el futur d'aquesta indústria agrícola a la demarcació.
